Куриная ножка Чего хочу, желаю страстноq

Рецепт вкусности:

Голени посолите, поперчите и обжарьте на части масла до готовности.
Картофель и цуккини натрите на терке, сформуйте лепешку и обжарьте ее на оставшемся масле.
При подаче лепешку выложите на блюдо, на нее уложите голени, оформите грибами, прогретыми в соусе.
Автор рецепта:
Шотаева Людмила, г. Владикавказ. Повар V разряда. Место работы: сад-ресторан ООО Интерлюкс, шеф-повар.

Нужны продукты:

курица (голень) - 2 шт.
картофель - 1 шт.
цуккини - 50 г
масло топленое - 2 ст. ложки
соус бешамель - 1/2 стакана
грибы вешенки маринованные - 20 г
перец молотый, соль по вкусу

Куриная ножка Чего хочу, желаю страстноq