Курица в зеленом соусе

Рецепт вкусности:

Семена подсолнечника обжарьте и пропустите через мясорубку.

Тушку курицы промойте и нарежьте на порционные куски, посолите и обжарьте на масле.

Стручки перца, очищенные от зерен, листья салата мелко нарежьте и обжарьте в масле.

К курице добавьте бульон, положите семечки, стручки перца и листья салата и тушите до готовности.

Подайте курицу вместе с соусом и овощами, оформите зеленью.

Нужны продукты:

курица - 400 г
бульон - 150 г
салат листовой - 1 пучок
масло оливковое - 40 г
семена подсолнечника очищенные - 4 ст. ложки
перец зеленый - 1 стручок
соль , зелень

Курица в зеленом соусе