Читайте также:
  • Пирожное Персик (2)
  • Салат с уткой и блинчиками
  • Салат Овощное ассорти


  • Баклажаны с сыром и помидорами

    Рецепт вкусности:

    Баклажаны промыть, разрезать вдоль пополам и аккуратно вынуть мякоть, сохранив тонкий слой. Половинки баклажанов посолить и оставить на 30 минут, вынутую мякоть мелко порубить.
    Помидоры ошпарить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Листья розмарина порубить и смешать половину с мякотью баклажанов и помидорами.
    Половинки баклажанов промыть, обсушить и наполнить приготовленным овощным фаршем. Покрыть нарезанным ломтиками сыром, поперчить, уложить в смазанную маслом форму, запекать 20 минут.
    При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.

    Нужны продукты:

    баклажаны - 4 шт.
    помидоры - 350 г
    сыр - 250 г
    масло растительное - 2 ст. ложки
    розмарин - 1/2 пучка зелени
    перец черный молотый, соль

    Баклажаны с сыром и помидорами