Картофельная запеканка с сыром

Рецепт вкусности:

Картофель залейте кипящей подсоленной водой и отварите до готовности, затем воду слейте. Картофель разомните, влейте горячее молоко, добавьте 1 столовую ложку масла, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом. Введите слегка взбитое яйцо, добавьте мелко нашинкованный лук и нарезанный кубиками сыр.
Выложите пюре в смазанную маслом форму, сверху разложите нарезанное кубиками оставшееся масло и запекайте 30 минут при 200 °С.
Подавайте запеканку горячей с зеленью укропа.

Нужны продукты:

картофель - 1,5 кг
молоко - 2/3 стакана
сыр твердый - 175 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 3 ст. ложки
мускатный орех тертый
перец черный молотый
соль

Картофельная запеканка с сыром