Читайте также:
  • Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Торт Кофейное зернышко


  • Мясо, запеченное с сыром

    Рецепт вкусности:

    Говядину нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на части масла.
    Баклажан очистите, нарежьте кружочками, посолите, оставьте на 5-10 минут в холодильнике. Затем промойте, обсушите и обжарьте на оставшемся масле.
    Кружочки баклажанов выложите поверх мяса.
    Помидоры, сняв кожицу, нарежьте кружочками, уложите на баклажаны, посолите, поперчите и посыпьте измельченным базиликом. Накройте ломтиками сыра.
    Запекайте 10-15 минут при 180-200°С.
    При подаче гарнируйте маринованными овощами и оформите зеленью.

    Нужны продукты:

    мякоть говядины (вырезка) - 300 г
    пюре томатное - 1 шт.
    помидор - 1 шт.
    сыр моцарелла - 150 г
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    базилик рубленый - 1 ст. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Мясо, запеченное с сыром