Читайте также:
  • Дары моря
  • Салат из соленой рыбы с овощами
  • Курица, фаршированная блинами


  • Омлет лотарингский с сыром и свиной груд

    Рецепт вкусности:

    Грудинку нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте до хрустящей корочки.

    Яйца, сливки, соль и перец слегка взбейте, соедините с сыром, еще раз взбейте, вылейте на обжаренную грудинку и запекайте в духовке до загустения.

    Готовый омлет полейте растопленным маслом.

    Нужны продукты:

    яйцо - 4 шт.
    сливки 20%-й жирности - 1 ст. ложка
    соль - 1/2 ч. ложки
    перец черный свежесмолотый - по вкусу
    грудинка копченая свиная - 70 г
    сыр тертый - 50 г
    масло сливочное - 1 ст. ложка

    Омлет лотарингский с сыром и свиной груд