Читайте также:
  • Пирожное Персик (2)
  • Салат с уткой и блинчиками
  • Салат Овощное ассорти


  • Рулет мясной с сыром

    Рецепт вкусности:

    Хлеб, срезав корки, замочите в молоке, добавьте к фаршу. Смешайте его с яйцом, горчицей, приправой, рубленым луком и петрушкой в однородную массу. Выложите ее в виде квадрата на пищевую пленку, смоченную водой. На середину уложите тертый сыр, нарезанный полосками сладкий перец. С помощью пленки сформуйте рулет, уложите его в смазанную маслом форму или на противень, смажьте майонезом и запекайте до готовности.
    При подаче нарежьте рулет ломтиками, выложите на блюдо, оформите зеленью.
    см. также книгу Меню на каждый день

    Нужны продукты:

    фарш мясной - 500 г
    сыр твердый - 100 г
    сладкий перец красный - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    хлеб пшеничный черствый - 2 ломтика
    молоко - 5 ст. ложек
    яйцо - 1 шт.
    горчица - 1 ч. ложка
    майонез - 1 ст. ложка
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    приправа для фарша - 1 ч. ложка
    соль

    Рулет мясной с сыром