Сыр в пивном тесте

Рецепт вкусности:

Сыр и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
На ломтик сыра уложите ломтик помидора, посыпьте чесноком, посолите, поперчите. Накройте другим ломтиком сыра и скрепите деревянной шпажкой.
Для теста муку соедините с пивом и яйцами, посолите, перемешайте до получения однородной массы.
Подготовленный сыр обмакните в тесто и жарьте в масле до образования золотистой корочки.
Подавайте закуску горячей, оформив зеленью.

Нужны продукты:

сыр - 200 г
помидоры - 2 шт.
чеснок рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 стакана
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
пиво светлое - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Сыр в пивном тесте