Читайте также:
  • Салат из свеклы с курагой и изюмом
  • Чай рябиновый
  • Традиционный черный кофе


  • Цветная капуста в сырном соусе

    Рецепт вкусности:

    Цветную капусту отварите в подсоленной воде и разберите на соцветия. Морковь нарежьте мелкими кубиками и отварите.
    Поджарьте семена на растительном масле.
    Лук мелко порубите и вместе с зеленым горошком добавьте к семенам, жарьте 5 минут. Добавьте морковь, капусту, посолите и поперчите.
    Для соуса муку спассеруйте на сливочном масле, разведите смесью молока и воды. Растопите в соусе тертый сыр, посолите, поперчите.
    Овощи соедините с приготовленным соусом и перемешайте.
    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    морковь - 2 шт.
    капуста цветная - 1 кочан
    семена подсолнечника - 2 ст. ложки
    семечки тыквенные - 1 ст. ложка
    масло растительное - 2 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    горошек зеленый - 150 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 30 г
    молоко - 1 стакан
    сыр гауда - 150 г

    Цветная капуста в сырном соусе