Читайте также:
  • Коктейль Хуана
  • Лосось под соусом карри
  • Салат Пикантный


  • Закуска с сыром

    Рецепт вкусности:

    Филе копченой рыбы мелко рубят.
    Сыр смешивают с маслом, добавляют перец и делят на три части: в одну часть добавляют лук, в другую — копченую рыбу, в третью — томат или кетчуп, хорошо взбивают.
    На печенье раскладывают кусочки помидоров, огурцов, яиц и колбасы, а на них с помощью кондитерского шприца выкладывают сырную массу, учитывая сочетание продуктов (на колбасу — массу с кетчупом, на яйцо — с рыбой и т. д.).
    При подаче закуску укладывают на блюдо и оформляют кусочками помидоров, огурцов, зеленью.

    Нужны продукты:

    масло сливочное - 50 г
    лук зеленый мелко нарезанный - 1 столовая ложка
    перец по вкусу
    печенье сухое разной формы - 20 шт.
    огурцы соленые для оформления по желанию
    помидоры для оформления по желанию
    яйцо вареное для оформления
    колбаса копченая ломтиками - для оформления
    сыр плавленый сливочный острый - 100 г
    рыба копченая (филе) - 1 шт.

    Zakuska s sirom