Читайте также:
  • Куриное голье
  • Салат-Коктейль Вернисаж
  • Салат Американский


  • Запеканка грибная с сыром

    Рецепт вкусности:


    Грибы крупно нарежьте.
    Лук нарежьте дольками, спассеруйте на растительном масле, добавьте грибы и обжарьте их. Затем влейте бульон, сметану, прогревайте смесь 3 минуты, посолите, поперчите.
    Сыр нарежьте ломтиками.
    Нарезанный ломтиками хлеб смажьте сливочным маслом, затем нарежьте кубиками и уложите в смазанную маслом форму.
    Сверху выложите грибную смесь, затем — ломтики сыра и запекайте до готовности.
    При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью петрушки.

    Нужны продукты:

    вешенки - 300 г
    лисички - 250 г
    лук репчатый - 1 головка
    масло растительное - 3 ст. ложки
    бульон овощной - 1/2 стакана
    сметана - 1/2 стакана
    хлеб ржаной - 220 г
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    сыр колбасный - 200 г
    перец черный молотый , соль по вкусу - по вкусу

    Запеканка грибная с сыром