Читайте также:
  • Дары моря
  • Салат из соленой рыбы с овощами
  • Курица, фаршированная блинами


  • Запеканка из сыра моццарелла и цуккини

    Рецепт вкусности:

    Сыр нарежьте ломтиками.
    Цуккини нарежьте кружочками, обваляйте в муке и обжарьте на оливковом масле.
    Смажьте форму сливочным маслом, выложите в нее слой цуккини, сверху — слой сыра, посолите, поперчите. Покройте еще одним слоем цуккини. Запекайте 10 минут. Выньте из духовки, залейте взбитыми яйцами и готовьте еще 10 минут. Остудите и подавайте со свежими овощами и зеленью.

    Нужны продукты:

    сыр моццарелла - 600 г
    яйца - 4 шт.
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Запеканка из сыра моццарелла и цуккини