Печенье Минутка

Рецепт вкусности:

Яичные белки взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком в устойчивую пену, всыпьте большую часть кокосовой стружки и перемешайте.
Печенье разложите на противне, сверху чайной ложкой уложите белково-кокосовую массу, посыпьте отавшейся кокосовой стружкой и выпекайте 30 минут при 150 градусах.

Нужны продукты:

кокосовая стружка - 150 г
печенье - 10 шт.
белки яичные - 2 шт.
сок лимонный - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 1/2 стакана

Печенье Минутка






Похожее...

Рулет из утки (2)

Рецепт вкусности:


1. Утку обработайте, промойте, положите грудкой вниз на разделочную доску, надрежьте кожу со стороны спинки и снимите ее с частью мякоти. Оставшуюся мякоть отделите от костей, нарежьте широкими пластинами и отбейте.
2. Кожу разложите на доске, равномерно закройте мякотью и посыпьте специями, затем сверните плотным рулетом и перевяжите шпагатом.
3. Подготовленный рулет положите на смазанный жиром противень и запекайте при 270 °С до образования корочки, затем нагрев уменьшите до 170 °С и доведите до готовности. Готовность определите, прокалывая рулет вилкой,— она должна свободно входить в мякоть.
4. Готовый рулет охладите, нарежьте поперек ломтиками, уложите на блюдо, гарнируйте маринованными или консервированными овощами, оформите веточками зелени.

Нужны продукты:

утка - 1 шт.
мускатный орех
имбирь
перец черный молотый
соль

Рулет из утки (2)