Читайте также:
  • Салат из свежих овощей (2)
  • Торт Кокос
  • Салат-коктейль Волна


  • Галантин из морепродуктов

    Рецепт вкусности:

    Угорь зафарширован муссом из морепродуктов и разрезан на порционные кусочки. Подан с миндалем.
    Автор рецепта:
    БУКРИН НИКОЛАЙ, г. Москва, ресторан Красная площадь, повар

    Нужны продукты:

    угорь
    креветки
    крабы
    кальмары
    семга
    форель
    морковь
    зелень петрушки
    миндаль
    фисташки
    грибы

    Галантин из морепродуктов





    Похожее...

    Горячая закуска Морская

    Рецепт вкусности:

    Стерлядь и креветки припущены с вином.
    Декорированы корзиночкой из запеченных баклажанов, помидорами с сыром, винным соусом со шпинатом.
    Автор рецепта:
    КОМАРОВ АНДРЕЙ, г. Москва, ресторанный комплекс Царев Сад, заместитель шеф-повара

    Нужны продукты:

    креветки
    стерлядь
    вино
    баклажаны
    помидоры
    сыр
    шпинат
    соус винный

    Горячая закуска Морская