Читайте также:
  • Дары моря
  • Салат из соленой рыбы с овощами
  • Курица, фаршированная блинами


  • Кофе Южный

    Рецепт вкусности:

    1 Горячий кофе смешайте с корицей, гвоздикой и сахаром, охладите. Кофе процедите, добавьте ликер.
    2 При подаче в охлажденные бокалы или стаканы положите кубики льда, залейте приготовленным кофе и подавайте.
    см. также книгу «Кофеварка»

    Нужны продукты:

    кофе черный крепкий - 600 г
    корица - 4 палочки
    гвоздика - 6 бутонов
    ликер кофейный - 4 ст. ложки
    сахар - 3-4 ст. ложки

    Кофе Южный





    Похожее...

    Кофейные тортики (2)

    Рецепт вкусности:

    Желтки взбейте в пышную массу, добавьте теплую воду и, продолжая взбивать, постепенно введите сахар и ванильный сахар.
    Добавьте взбитые в устойчивую пену белки. Осторожно перемешивая, всыпьте смесь муки, крахмала и разрыхлителя.
    Тесто переложите в прямоугольную форму, выстланную пергаментом, и выпекайте 30 минут при 180–200 °С. Охладите.
    Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой и кофе.
    Бисквит разрежьте горизонтально пополам. Cлои смажьте кремом, оставив часть для оформления. Затем нарежьте на небольшие квадраты или прямоугольники. Оформите их оставшимся кремом и шоколадной стружкой.

    Нужны продукты:

    яйца - 2 шт.
    вода - 3 ст. ложки
    сахар - 1/2 стакана
    ванильный сахар - 1 пакетик
    мука пшеничная - 1/3 стакана
    крахмал - 2 ст. ложки
    разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
    Для крема:
    сливки густые - 500 г
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    кофе растворимый - 2 кофейные ложки
    шоколад - 100 г

    Кофейные тортики (2)