Читайте также:
  • Салат с кальмарами, картофелем и сыром
  • Пирожное Пьемонтэ
  • Рыба жареная с клюквенной подливкой


  • Крем сметанный с кофе

    Рецепт вкусности:

    1 Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания. Затем лишнюю жидкость слейте, желатин распустите на водяной бане. Смешайте желатин с охлажденным кофе.
    2 В сметану добавьте сахарную пудру и ванилин, поставьте смесь на лед или в холодную воду и взбивайте, пока объем не увеличится примерно вдвое. Не прекращая взбивания, тонкой струйкой влейте кофейную смесь. Полученный крем разлейте
    по вазочкам и охлаждайте до застудневания.
    3 При подаче оформите десерт взбитыми сливками и зернами кофе.

    Нужны продукты:

    кофе черный крепкий - 4 ст. ложки
    сметана - 1 стакан
    сахарная пудра - 1/2 стакана
    желатин
    ванилин - на кончике ножа

    Крем сметанный с кофе