Окрошка (2)

Рецепт вкусности:

Диеты № 3, 11, 15; 8, 9 – на сахарине; 7, 10 – без соли; 5 – без лука (см. раздел сайта Диеты на все случаи жизни).

Лук, укроп, петрушку, листья салата и яйца мелко порубите. Говядину и огурцы нарежьте кубиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, залейте квасом.
Окрошку заправьте сахаром, посолите.
Подавайте со сметаной.

Выход на 1 порцию 500 г. Б- 29,7 г, Ж- 14 г, У – 14,65 г. К – 292 ккал.

Нужны продукты:

мякоть говядины вареная - 120 г
огурцы - 150 г
яйца вареные - 40 г
лук зеленый - 30 г
листья зеленого салата - 20 г
зелень петрушки - 10 г
зелень укропа - 10 г
квас хлебный - 50 г
сметана - 80 г
сахар - 10 г
соль по вкусу

Окрошка (2)