Окрошка с солеными грибами (3)

Рецепт вкусности:

Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте.
Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.

Нужны продукты:

квас хлебный - 4 стакана
грибы соленые - 200 г
картофель вареный - 4-5 шт.
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
зеленый лук - 40 г
зелень укропа - 20 г
сметана - 4 ст. ложки
соль

Окрошка с солеными грибами (3)






Похожее...

Окрошка сборная мясная (1)

Рецепт вкусности:

Мясо, огурцы, редис, яичные белки нарежьте кубиками, укроп измельчите.
Желтки протрите через сито, смешайте с горчицей, сметаной, солью, хреном, сахаром и разбавьте хлебным квасом.
Соедините с остальными ингредиентами.
При подаче оформите рубленым укропом.

Нужны продукты:

квас хлебный (см. рецепт Квас ) - 1,5 л
говядина вареная мякоть - 250 г
яйцо вареное - 3 шт.
горчица
редис - 50 г
сметана - 1 стакан
зелень укропа
соль
сахар
огурцы - 2 шт.
корень хрена - 1 ч. ложка

Окрошка сборная мясная (1)