Читайте также:
  • Пирожное Персик (2)
  • Салат с уткой и блинчиками
  • Салат Овощное ассорти


  • Окрошка сборная мясная (1)

    Рецепт вкусности:

    Мясо, огурцы, редис, яичные белки нарежьте кубиками, укроп измельчите.
    Желтки протрите через сито, смешайте с горчицей, сметаной, солью, хреном, сахаром и разбавьте хлебным квасом.
    Соедините с остальными ингредиентами.
    При подаче оформите рубленым укропом.

    Нужны продукты:

    квас хлебный (см. рецепт Квас ) - 1,5 л
    говядина вареная мякоть - 250 г
    яйцо вареное - 3 шт.
    горчица
    редис - 50 г
    сметана - 1 стакан
    зелень укропа
    соль
    сахар
    огурцы - 2 шт.
    корень хрена - 1 ч. ложка

    Окрошка сборная мясная (1)