Читайте также:
  • Булочки из колбасного сыра
  • Коктейль Иллюзия (2)
  • Окрошка (2)


  • Окрошка уральская

    Рецепт вкусности:

    Картофель, морковь, огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками, капусту мелко порубите.
    Яичные желтки, горчицу хорошо разотрите с солью, белки мелко нарежьте. Все подготовленные ингредиенты соедините с квасом, добавьте сахар, горчицу, измельченный укроп, часть сметаны и перемешайте.
    Подавайте со сметаной и рубленым зеленым луком.

    Нужны продукты:

    картофель вареный - 3 шт.
    капуста квашеная (см. рецепт на сайте) - 120 г
    морковь вареная - 1 шт.
    лук зеленый - 100 г
    редис - 80 г
    огурцы - 2 шт.
    яйцо вареное - 2 шт.
    сахар - 1 ст. ложка
    сметана - 4 ст. ложки
    зелень укропа - 20 г
    соль
    горчица

    Окрошка уральская