Читайте также:
  • Крошка-окрошка
  • Суп с творожными клецками
  • Закуска Зауральская застолица


  • Салат овощной с горчичным соусом

    Рецепт вкусности:

    Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры — дольками, лук — тонкими полукольцами. Овощи соедините, посолите.
    Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом, уксусом и сливками, добавьте мелко нарезанную огуречную траву, базилик, сахар, соль и перец.
    Полейте салат приготовленнной заправкой и посыпьте рубленой зеленью.
    см. также книгу Меню на каждый день

    Нужны продукты:

    огурец - 1 шт.
    помидоры - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    соль
    Для соуса:
    горчица с травами - 1 ст. ложка
    растительное масло - 2 ст. ложки
    уксус 3%-й - 2 ст. ложки
    сливки густые - 100 г
    трава огуречная - 1 ст. ложка
    базилик - 1 ч. ложка
    сахар
    перец черный молотый
    соль

    Салат овощной с горчичным соусом