Салат с печенью и овощами

Рецепт вкусности:

Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на части масла, добавьте рубленый чеснок, прогрейте и охладите.
Печень нарежьте широкими кусочками, посолите, обжарьте на оставшемся масле, остудите и нашинкуйте соломкой.
Подготовленные ингредиенты соедините, поперчите и заправьте майонезом.
При подаче оформите салат зеленью.

Нужны продукты:

печень говяжья - 400 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 4 ст. ложки
майонез - 1/2 стакана
перец черный молотый по вкусу

Salat s pechenyu i ovoshchami