Читайте также:
  • Фондю Морское
  • Салат из свежих овощей
  • Шоколадный мильфой с кремом маскарпоне


  • Блинчатый пирог с лососем

    Рецепт вкусности:

    Филе лосося залейте горячей водой, чтобы она едва покрывала его, добавьте вино и соль. Варите 20 минут, охладите в бульоне.
    Соедините молоко с яйцом, солью и сахаром и введите смесь в муку, хорошо взбейте, выдержите 20 минут и выпекайте тонкие блинчики, смазывая сковороду маслом.
    Взбейте сыр, сметану, укроп и мелко нарезанное филе лосося в миксере до однородной массы.
    Смажьте начинкой блинчики, уложите их друг на друга, выложите на противень и прогрейте в духовке.
    Подавайте пирог горячим, нарезав клиньями, оформите лимоном и укропом.

    Нужны продукты:

    молоко - 190 г
    мука пшеничная - 60 г
    яйцо - 1 шт.
    соль и сахар - щепотка
    лосось - 400 г филе
    вино белое сухое - 100 г
    сыр мягкий сливочный - 70 г.
    сметана - 1 столовая ложка
    зелень укропа - 1 столовая ложка
    масло растительное - 30 г

    Блинчатый пирог с лососем