Рыба фри (2)

Рецепт вкусности:

Рыбу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте порционными кусками.

Порционные кусочки запанируйте в смеси муки, части зелени, соли и перца. Затем смочите во взбитом яйце и обваляйте в панировочных сухарях.

Жарьте в большом количестве масла, подайте с жареным картофелем, свежими овощами, зеленью и лимоном.

Нужны продукты:

рыба крупная - 1,5 кг или 750 г рыбного филе
мука пшеничная - 6 ст. ложек
яйцо - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 6 ст. ложек
масло растительное - 300 г
сухари панировочные

Рыба фри (2)