Рыба по-охотски

Рецепт вкусности:

1. Филе уложите в форму, смазанную маслом.
2. Лук нарежьте кольцами, выложите на рыбу, посолите, поперчите.
3. Яйца взбейте с молоком, посолите. Залейте рыбу яичной смесью.
4. Запекайте при 180°С, пока омлетная смесь не загустеет.
5. Уложите на рыбу помидоры, нарезанные кружочками.
6. Посыпьте помидоры тертым сыром и запекайте еще 15-20 минут.
7. При подаче готовое блюдо оформите зеленью.

Нужны продукты:

филе рыбы - 400 г
сыр твердый тертый - 150 г
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан
яйца - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
перец черный молотый
соль

Рыба по-охотски