Рыбная мини-запеканка

Рецепт вкусности:

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, посолите, добавьте яйцо и перемешайте с сухарями до получения однородной массы. Помидор нарежьте кружочками.
Формочки для кексов смажьте маслом, уложите в них рыбную массу, сверху положите по кружочку помидора. Посыпьте сыром и запекайте 15–20 минут при 220 °С.

Нужны продукты:

филе рыбы - 100 г
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 1-2 ст. ложки
помидор - 1/2 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 1 ст. ложка
соль

Рыбная мини-запеканка