Рыбная запеканка с грибами

Рецепт вкусности:

Грибы нарежьте ломтиками, лук — кольцами, обжарьте на масле.
Рыбу нарежьте кусочками, посолите, поперчите и уложите в смазанную маслом форму. Сверху уложите жареные грибы и лук. Залейте сметаной или молоком, посыпьте сыром и запекайте до готовности.
Подавайте с вареным картофелем.

Нужны продукты:

филе рыбы - 700 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
сметана - 1 - 1 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Рыбная запеканка с грибами