Рыбные толченики

Рецепт вкусности:

Рыбу разделайте, зачистите от кожи и костей, пропустите через мясорубку, добавьте муку, соль, перец и половину растительного масла.

Из хорошо вымешанной массы сформуйте шарики и отварите их в подсоленной воде. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в оставшемся масле.

При подаче полейте растительным маслом с жареным луком.

Нужны продукты:

рыба свежая - 500 г
мука пшеничная - 30 г
масло растительное - 40 г
лук репчатый - 40 г
соль
перец

Рыбные толченики