Закуска с цуккини и скумбрией

Рецепт вкусности:

1. Скумбрию разделайте на филе с кожей, нарежьте его кусочками и посолите.
2. Цуккини нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натрите на терке.
3. Половину ломтиков цуккини выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте половиной тертого сыра.
4. Уложите кружочки помидоров, кусочки рыбы, накройте оставшимися ломтиками цуккини, посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20 минут при 200 °С.
5. Подавайте закуску, выложив на листья зеленого салата.

Нужны продукты:

скумбрия - 1 шт.
цуккини - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
сыр пармезан - 100 г
соль

Закуска с цуккини и скумбрией