Салат Елена

Рецепт вкусности:

Отварить грибы.
Перец нарезать соломкой, грибы — ломтиками, спаржу — кусочками; мандарины очистить и нарезать ломтиками.
Для салатной заправки взбить масло, уксус, соль, коньяк.
Перец, грибы, спаржу, мандарины соединить, заправить, выложить в салатник и оформить зеленью.

Нужны продукты:

перец сладкий зеленый - 4 стручка
мандарины - 4 шт.
грибы - 200 г
спаржа консервированная - 200 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
уксус 3%-ый - 1 ст. ложка
коньяк - 1 ч. ложка
соль
зелень петрушки

Salat Elena