Салат из огурцов со сладким перцем

Рецепт вкусности:

С огурцов снимите кожицу по спирали. Мякоть нарежьте брусочками, кожицу — тонкой соломкой. Кожицу посолите, отожмите, соедините с огурцами. Добавьте сахар, уксус и перемешайте.
Перец нарежьте соломкой, обжарьте на разогретом масле, соедините с огурцами, поперчите.
Перед подачей салат выложите в салатник, оформите по желанию.

Нужны продукты:

огурцы - 5 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
сахар - 2 ч. ложки
уксус 6%-й - 2 ч. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Salat iz ogurtsov so sladkim pertsem