Суп из цитрусовых (2)

Рецепт вкусности:

Цедру апельсина или мандарина мелко нашинкуйте, залейте водой, варите 5 -10 минут, затем процедите.
В отвар добавьте сахар, предварительно разведенный водой картофельный крахмал, перемешайте. Доведите смесь до кипения, затем положите очищенные и бланшированные ломтики цитрусовых.
Подавайте суп со сливками или сметаной.
По желанию в суп можно добавить отварной рис и немного виноградного вино для аромата.

Нужны продукты:

апельсин или мандарин - 1 шт.
вода - 0,5 л
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сливки или сметана - 1 ст. ложка

Суп из цитрусовых (2)