Читайте также:
  • Салат из моркови с яблоками и курагой
  • Чай Розовая мечта
  • Торт Кофейное зернышко


  • Закуска Новый день

    Рецепт вкусности:

    1. Филе семги нарежьте полосками, сбрызните лимонным соком, посыпьте специями и припустите.
    2. Филе судака и копченой семги, черствый хлеб, замоченный в молоке, и лук измельчите. Поперчите, добавьте 2 чайные ложки масла, перемешайте.
    3. Креветки, припущенные с коньяком, и рыбную массу сформуйте рулетиком и сварите на пару.
    4. Гребешков отварите, нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком.
    5. Листья салата и огурец нарежьте соломкой, заправьте частью майонеза с добавлением сока лимона.
    6. Сыр натрите на терке, присыпьте мукой и испеките 2 лепешки.
    7. Для соуса горошек отварите, измельчите, добавьте сливки и майонез.
    8. При подаче на блюдо выложите салат, на него — сырную лепешку, сверху — припущенную семгу. По краям налейте соус и на него уложите ломтики рулетика.

    Нужны продукты:

    филе семги - 100 г
    филе семги копченое - 60 г
    филе судака - 150 г
    креветки очищенные - 30 г
    репчатый лук - 50 г
    молоко - 50 г
    хлеб пшеничный - 15 г
    морские гребешки - 50 г
    зеленый горошек - 50 г
    сливки густые - 20 г
    майонез - 50 г
    коньяк - 50 г
    огурец - 40 г
    сыр - 30 г
    лимон - 1/2 шт.
    растительное масло - 15 г
    перец белый молотый
    листья салата

    Закуска Новый день