• Ресторан "Полюстрово"
  • Брики с мясом и сыром
  • Салат пикантный из кукурузы


  • Закуска Царевна-лягушка (2)

    Рецепт вкусности:

    Огурец очистите и нарежьте кружочками.
    Лук нарежьте тонкими кольцами.
    На каждый кружочек огурца выложите колечко лука, середину заполните черной икрой.

    Нужны продукты:

    огурец - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    икра черная осетровая - 50 г

    Закуска Царевна-лягушка (2)





    Похожее...

    Закуска Царевна-лягушка

    Рецепт вкусности:

    Огурец нарежьте ломтиками, оставив часть для оформления. Выложите ломтики огурца на блюдо, выстеленное листьями салата.
    Нижнюю часть яиц срежьте, выньте желтки.
    Для начинки желтки разотрите, соедините с мелко рубленым маринованным огурцом, сметаной и перемешайте.
    Белок нафаршируйте огуречной массой, прикрепите лапки, вырезанные из огурца, глаза из зеленого горошка, для рта сделайте надрез. Из моркови вырежьте язык и корону, прикрепите их к яйцу.Таким же образом сформуйте вторую лягушку.
    Установите царевну-лягушку на ломтики огурцов. Оформите блюдо цветами из моркови, камышами из корнишонов и зеленью.

    Нужны продукты:

    огурец - 1 шт.
    яйца вареные - 2 шт.
    листья зеленого салата - 4 шт.
    морковь вареная - 1/2 шт.
    сметана - 1 ч. ложка
    корнишоны - 2 шт

    Закуска Царевна-лягушка