Закуска Царевна-лягушка (2)

Рецепт вкусности:

Огурец очистите и нарежьте кружочками.
Лук нарежьте тонкими кольцами.
На каждый кружочек огурца выложите колечко лука, середину заполните черной икрой.

Нужны продукты:

огурец - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
икра черная осетровая - 50 г

Закуска Царевна-лягушка (2)






Похожее...

Закуска Царевна-лягушка

Рецепт вкусности:

Огурец нарежьте ломтиками, оставив часть для оформления. Выложите ломтики огурца на блюдо, выстеленное листьями салата.
Нижнюю часть яиц срежьте, выньте желтки.
Для начинки желтки разотрите, соедините с мелко рубленым маринованным огурцом, сметаной и перемешайте.
Белок нафаршируйте огуречной массой, прикрепите лапки, вырезанные из огурца, глаза из зеленого горошка, для рта сделайте надрез. Из моркови вырежьте язык и корону, прикрепите их к яйцу.Таким же образом сформуйте вторую лягушку.
Установите царевну-лягушку на ломтики огурцов. Оформите блюдо цветами из моркови, камышами из корнишонов и зеленью.

Нужны продукты:

огурец - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
листья зеленого салата - 4 шт.
морковь вареная - 1/2 шт.
сметана - 1 ч. ложка
корнишоны - 2 шт

Закуска Царевна-лягушка