• Салат-коктейль Вечеринка
  • Салат Американский (2)
  • Закуска Загадка


  • Закуска Южный вечер

    Рецепт вкусности:

    1. Баклажан разрежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, выдержите 30 минут. Ломтики баклажана отожмите, обсушите. Цуккини нарежьте тонкими кружочками.
    2. Цуккини и баклажан обжарьте на масле.
    3. Лук нарежьте соломкой, спассеруйте, охладите. Зелень, чеснок мелко порубите, перемешайте с луком.
    4. На жареные ломтики баклажана уложите кружочки цуккини, сверху равномерно распределите луковую массу и сверните в рулетики. Можно скрепить рулетики шпажками. Оформите чипсами из цуккини и баклажана, нарезанными дольками помидорами и зеленью.

    Нужны продукты:

    баклажан - 1 шт.
    цуккини - 1 шт.
    репчатый лук - 2 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    ядра грецких орехов обжаренные - 50 г
    растительное масло - 50 г
    зелень укропа , петрушки

    Закуска Южный вечер