Куриные пирожки с картофелем
Рецепт вкусности:Картофель очистите и сварите в подсоленной воде, протрите горячим.
Мякоть вареной курицы мелко порубите, соедините с картофелем, горошком, кукурузой, мелко нарезанными сладким перцем, луком, зеленью, яйцом, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
Разделите смесь на 12 частей, сформуйте пирожки удлиненной формы, обваляйте в сухарях и обжарьте на масле до золотистой корочки.
картофель - 700 г
курица вареная - 350 г мякоти
лук зеленый - 3 стебля
кукуруза консервированная - 4 ст. ложки
горошек зеленый - 4 ст. ложки
перец сладкий - 1 стручок
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 85 г
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
соль , перец молотый
