Куриный суп со спаржей
Рецепт вкусности:Филе нарежьте ломтиками. Яичный белок соедините с кукурузной мукой, разведенную небольшим количеством холодной воды, и перемешайте.
Спаржу нарежьте кусочками.
Бульон доведите до кипения, добавьте спаржу, варите 2 минуты. Затем положите куриное филе, вновь доведите до кипения, посолите и поперчите.
При подаче оформите суп зеленью.
филе куриное - 150 г
спаржа консервированная - 100 г
мука рисовая - 1 ч. ложка
яичный белок - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
* бульон куриный - 3 стакана
