Паровые рулетики из курицы
Рецепт вкусности:1. Для фарша ветчину нарежьте соломкой, смешайте с сыром, ромом, шалфеем, перцем и солью.
2. Филе отбейте, уложите фарш, сверните рулетиками и скрепите деревянными шпажками.
3. Рулетики уложите на смазанную маслом решетку пароварки, варите на пару 40 минут.
4. При подаче у рулетов удалите шпажки, нарежьте и выложите на блюдо. На гарнир можно подать коричневый рис.
филе куриные - 2 шт.
ветчина - 100 г
сыр твердый тертый - 150 г
ром - 1 ст. ложка
шалфей сушеный - 1/2 ч. ложки
перец кайенский молотый - на кончике ножа
соль
