Салат Курган

Мясо, огурцы и грибы нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты салата перемешайте, заправив майонезом, смешанным с мелко рубленным яйцом и измельченным чесноком.
Перед подачей оформите зеленью.

мякоть свинины жареная - 250 гр.
грузди соленые - 150 гр.
огурцы консервированные - 2 шт.
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 2 стакана
зелень петрушки

Мякоть курицы нарежьте ломтиками, огурец — соломкой. Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран.
Яблоко, очистив от сердцевины, нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Подготовленные ингредиенты соедините, перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
При подаче посыпьте салат рубленой зеленью.

мякоть вареной курицы - 300 г
апельсины - 2 шт.
яблоко - 2 шт.
огурец - 1 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
сыр твердый тертый - 1 ст. ложка
майонез - 1 стакан