Цыпленок в сметане
Рецепт вкусности:Тушку промойте, разрубите пополам, посолите внутри и снаружи, смажьте со всех сторон сметаной и обжарьте на масле до золотистой корочки.
В сотейник влейте оставшееся на сковороде масло, положите куски цыпленка и влейте оставшуюся сметану. Тушите до готовности на слабом огне. За 5 минут до конца тушения заправьте рубленым укропом.
При подаче цыпленка гарнируйте припущенными овощами. Оформите зеленью петрушки.
цыпленок - 300 г
масло сливочное - 30 г
сметана - 50 г
соль , зелень петрушки и укропа
