Бутерброды яичные с сыром

Яйца мелко порубите, соедините с сыром, чесноком, зеленью, заправьте майонезом и перемешайте. Смесь охладите.
Ломтики хлеба смажьте приготовленной смесью, оформите зеленью и кружочками соленого огурца.

хлеб ржаной - 4 ломтика
яйца вареные - 2 шт.
сыр твердый тертый - 50 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
майонез - 2 ст. ложки

Творог и сыр протрите несколько раз через сито, добавьте сахар и соль, затем влейте сливки и хорошо разотрите.

Корзинку или дуршлаг выстелите изнутри полотном, осторожно влейте приготовленную смесь и поставьте на ночь в холодильник.

Перед подачей сыр переложите на блюдо целиком, посыпьте сахарной пудрой.

творог жирный - 500 г
сыр сливочный - 500 г
сахар - 2 столовые ложки
соль - 1/8 чайной ложки
сливки 30%-й жирности - 2 стакана
сахарная пудра для посыпки