Предлагаемые материалы:

Салат из грибов с сыром

Рецепт вкусности:

Очищенные и промытые грибы сварите в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса.
Готовые грибы нарежьте кубиками и перемешайте с мелко нарубленными яйцами, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления.
Лук и сельдерей очистите, промойте и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке и отложите 2 столовые ложки для оформления.
Смешайте все подготовленные продукты, заправьте солью и маслом.
Выложите горкой в салатник, посыпьте тертым сыром и оформите кружочками яйца и ломтиками грибов.

Нужны продукты:

грибы - 250 г
сыр твердый - 150 г
яйцо вареное - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень сельдерея - 50 г
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус 3%-ный - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Salat iz gribov s sirom