Салат из лапши с сыром рокфор и оре

Для соуса взбейте масло с уксусом солью и перецем.
Листья салатов уложите на тарелки, на середину выложите лапшу. Посыпьте рокфором, полейте соусом и оформите орехами.

лапша короткая отварная - 225 г
* смесь зеленых салатов: рауке, эндивий, шпинат - 300 г
сыр рокфор - 225 г
орехи грецкие обжаренные - 120 г
масло грецких орехов - 2 ст. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
уксус винный красный - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу