Предлагаемые материалы:

Салат из цикория с сыром рокфор

Рецепт вкусности:

Для соуса взбейте уксус, горчицу, соль и перец, продолжая взбивать, постепенно, добавляйте масло.
Цикорий уложите на порционные тарелки, посыпьте орехами. Рядом уложите сельдерей, нарезанный брусочками. Посыпьте салат раскрошенным сыром рокфор, полейте соусом и оформите веточкой петрушки.

Нужны продукты:

цикорий белый - 2 шт.
сельдерей - 4 стебля
сыр рокфор - 115 г
орехи грецкие обжаренные - 75 г
уксус винный красный - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ч. ложка
масло грецких орехов - 2 ст. ложки
масло растительное - 1-2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Salat iz tsikoriya s sirom rokfor