Слоеные мешочки с курицей и сыром
Рецепт вкусности:1. Фарш смешайте с укропом, рубленым чесноком, сыром, поперчите.
2. Тесто тонко раскатайте, вырежьте кружочки. На середину каждого кружочка положите начинку. Края теста смочите водой и соберите над начинкой так, чтобы получились мешочки.
3. Жарьте в разогретом масле до золотистого цвета.
4. Подавайте мешочки с соусом ткемали.
тесто слоеное - 1 кг
фарш куриный - 250 г
сыр твердый тертый - 50 г
растительное масло - 1 стакан
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
соус ткемали - 3 ст. ложки
перец красный молотый
соль
