Закуска из сыра (2)

Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо.
Майонез взбить с лимонным соком и заправить сыр и яблоки. Посыпать миндалем.
Подать с тостами.

сыр - 150 г
яблоки - 150 г
миндаль рубленый - 1 ст. ложка
майонез - 40 г
сок лимонный

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой и сбрызните соком половины лимона. Сыр нарежьте кубиками, ядра орехов мелко порубите. Все соедините, посолите, добавьте сахар и перемешайте.
Перед подачей полейте закуску майонезом, оформите ломтиками лимона и зеленью петрушки.

яблоки - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
грецкие орехи - 5 шт.
лимон - 1 шт.
майонез - 3 ст. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
соль