Сельдь с морской капустой

Филе сельди и лук мелко порубите.
Хлеб нарежьте ломтиками, залейте молоком.
Филе сельди, лук, рубленое яблоко, хлеб, соедините, добавьте измельченную морскую капусту, размягченное сливочное масло и перемешайте.
Массу заправьте уксусом, сахаром и солью.
Перед подачей оформите зеленью.

филе сельди - 250 г
хлеб пшеничный - 100 г
молоко - 4 стакана
репчатый лук - 1 шт.
морская капуста вареная - 50 г
яблоко - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
сахар , соль