Сливочный коктейль с шиповником

Взбейте миксером сливки, йогурт, сироп шиповника.

Разлейте смесь в бокалы и перед подачей дополните шампанским. Отдельно подайте печенье.

сливки жидкие - 500 г
шампанское - 200 г
сироп шиповника - 50 г
йогурт - 150 г
печенье

Шампиньоны тщательно промыть, нарезать ломтиками, залить 1 стаканом воды, бульоном и отварить до размягчения.
Затем добавить остальные ингредиенты и довести блюдо до готовности. Подавать с галетами или крекерами.

шампиньоны - 1 кг
помидоры , нарезанные мелкими кубиками - 3 шт.
томатный соус - 1/2 стакана
лук мелко нарезанный - 1/2 головки
кетчуп - 1 ст. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
сок 4-5 лимонов
чили , нарезанный кубиками - 2 стручка
бульон куриный - 2 стакана
кинза мелко нарезанная - 4 веточки
соль по вкусу