Читайте также
Сплит-системы Hisense AS 10uw4svetg107g с
Знакомства при помощи Интернета

Лосось в соусе (2)

Рецепт вкусности:

Рыбу обжарить на смеси сливочного и растительного масла.
Сливки нагреть до кипения, снять с огня, помешивая, добавить в них половину измельченной кинзы и оставить настаиваться.
Подготовленные сливки с кинзой процедить и, помешивая, довести до кипения, затем добавить мускатный орех, варить 10 минут при открытой крышке. Посолить, поперчить.
Приготовленным соусом залить жареную рыбу. Подать на листьях зеленого салата.

Нужны продукты:

филе лосося - 800 г
сливки густые - 250 г
кинза рубленная - 2 ст. ложки
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
сливочное масло - 40 г
растительное масло - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
листья зеленого салата - 12 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Лосось в соусе (2)