Читайте также
Онлайн казино "Фараон"
MoneyMoney

Рулетики рыбные (2)

Рецепт вкусности:

Звено стерляди посолите, сверху положите смесь рубленых грибов и сыра с яйцами, сливками, малиной, сверните рулетом, скрепите шпажками и отварите на пару.
Баклажан нарежьте ломтиками и припустите.
Перед подачей выложите рулетики на блюдо, оформите дольками лимона, баклажаном, малиной, соусом и салатом.
Автор рецепта:
Команда Башкортостана: Ложкина Наталья, Новоселова Наталья, Нурмухаметова Марина, Сухарев Алексей, Поствалов Алексей, Мустаева Альфира
В книге Миллион меню лучших кулинаров России количество ингредиентов не указано.

Нужны продукты:

стерлядь - 200 г
баклажаны - 1/2 шт.
лимон - 1/2 шт.
малина - 100 г
соус с шафраном - 1/2 стакана
сыр сливочный - 50 г
листья салата зеленого
соль - по вкусу
яйцо - 2 шт.
сливки густые - 1/2 стакана
шампиньоны - 50 г

Рулетики рыбные (2)